基本信息中文名称:二水氯化钙
英文名称:Calcium chloride dihydrate
中文别名:二水合氯化钙
英文别名:snow melt agent; calcium chloride hydrate (1:2:2); calcium dichloride
CAS号:10035-04-8
分子式:H4CaCl2O2
分子量:147
工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状:白色粒状物,无臭味微苦,吸湿性极强,在空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶于醇、、醋酸等。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
在中学阶段,无水氯化钙和铜全是做干燥剂用的,可是,无水氯化钙和铜全是中性化的干燥剂,也就是不和酸性或碱性物质反映的干燥剂,因此 它的功效仅仅吸湿,不消化吸收残渣。就是干躁氮气,氯化钙做防冻剂,便是去除氮气中的水蒸气,氯化钙,而其他残渣汽体,是务必根据其他方式来除掉的。另外也有酸性或偏碱的干燥剂,比如便是偏碱的干燥剂,二水氯化钙,比如它在去除氮气水蒸气的另外,氯化钙做肥料,还能够出来氮气中的二氧化碳等酸性汽体。因此 要想除水蒸气的另外,常常采用混和干燥剂,比如便是用无水氯化钙和的化合物,在除掉水蒸气的另外又除掉酸性残渣汽体。
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